今月の献立 一覧へ戻る今日の給食2020-10-27今日の秋野菜の煮物にはごぼうを使っています。日本人は昔からごぼうの根や葉を薬として使っていました。ごぼうは平安時代から食べられていました。沖縄でも琉球料理としてごぼうを煮つけたものが重箱に使われています。